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進(jìn)口葡萄酒區(qū)別:新世界產(chǎn)區(qū)和舊世界產(chǎn)區(qū)
發(fā)表時(shí)間:2020-05-14 15:55:00

《世界葡萄酒地圖》對(duì)新舊世界產(chǎn)區(qū)做了劃分——簡(jiǎn)單的來說,舊世界產(chǎn)區(qū)是指那些擁有悠久釀酒歷史且遵循著古法釀造的葡萄酒產(chǎn)區(qū),一般都在歐洲大陸——西班牙、法國、意大利這些都是舊世界老牌產(chǎn)酒國。

新世界產(chǎn)區(qū)則指那些葡萄酒釀造行業(yè)近幾十年才新起的國家和地區(qū),在技法和口味上有一些創(chuàng)新,一般是一些舊殖民地國家如澳大利亞、南非、智利等,中國也是其中之一。

各個(gè)產(chǎn)區(qū)大多數(shù)對(duì)產(chǎn)出的葡萄酒有著自己的分級(jí)方法,舊世界產(chǎn)區(qū)的那些國家對(duì)高品級(jí)的葡萄酒的生產(chǎn)技法和產(chǎn)量有著嚴(yán)格的規(guī)定,所以這類葡萄酒自然是供不應(yīng)求的,造成它們的進(jìn)口價(jià)格也很高。

但是舊世界產(chǎn)區(qū)對(duì)一些普通家庭飲用的餐酒級(jí)別的或是無級(jí)別的葡萄酒產(chǎn)量一般不作限制,這類酒在當(dāng)?shù)貎r(jià)格很親民,超市售價(jià)大多低于5歐(合人民幣不到40元),即使算上各種運(yùn)輸和進(jìn)口成本,到了國內(nèi)也就是在幾十元。

舊世界餐酒雖然在口感上算不得上乘,但畢竟他們有更成熟的產(chǎn)業(yè)和更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),這樣的價(jià)格在國內(nèi)市場(chǎng)上十分有競(jìng)爭(zhēng)力,所以你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)幾十塊錢的法國葡萄酒甚至比一些上百元的國產(chǎn)酒還好喝。

再來就是新世界進(jìn)口酒,這些來自新興產(chǎn)地的葡萄酒不乏高品質(zhì)的原裝進(jìn)口貨,由于享受著中國提供的優(yōu)惠關(guān)稅待遇,性價(jià)比十分高。這些國家的葡萄酒產(chǎn)業(yè)是最近幾十年才發(fā)展起來的,在**度方面不如舊世界老牌產(chǎn)酒國,但實(shí)際上品質(zhì)跟這些國家的酒已經(jīng)相差無幾。

相比起來,新世界進(jìn)口的葡萄酒性價(jià)比更高,尤其是中國對(duì)澳大利亞和智利的葡萄酒關(guān)稅在逐年下降,智利甚至已經(jīng)是0關(guān)稅。如果你不是鐘情于舊世界產(chǎn)區(qū)的古法釀酒,那么在70、80元到100元這個(gè)區(qū)間里,新世界進(jìn)口酒會(huì)是你最佳的選擇。