葡萄熟了，從青澀到成熟，再經(jīng)道道工序被釀制成芳香的酒液，之后再儲藏。但是如此醇香的美酒是需要好的環(huán)境儲藏的，否則會變壞。
儲藏美酒需要一個恒溫恒濕的環(huán)境，那么酒窖空調(diào)就是重中之中！
酒窖空調(diào)，被稱為酒窖的心臟當之無愧！
酒窖空調(diào)即低溫精密恒溫恒濕空調(diào)，俗稱酒窖機。其機組原理和普通空調(diào)相同，但它采用了低溫壓縮機，以保證酒窖溫度維持在12℃-18℃；機組內(nèi)部裝有加濕器，根據(jù)機組功率大小通常有超聲波加濕，電極加濕和濕膜加濕這幾種。調(diào)控溫濕度，酒窖空調(diào)機還要有防振裝置。
1、無論哪種酒窖空調(diào)，首先要達到精確控制溫度在12℃-18℃，精確保持濕度在60%~70%。
2、再依據(jù)酒窖面積、層高、初始濕度值、目標濕度值、室內(nèi)密閉程度、散濕源、新風補給等綜合因素計算得出總焓差、單位時間除濕/加濕量，以及制冷量/制熱量等關(guān)鍵參數(shù)后進行恒溫恒濕機綜合選型匹配。
3、在選擇時從外觀可判斷酒窖機的優(yōu)劣，高端的酒窖機做工精致、打磨工藝先機光澤度高。
4、最后查其生產(chǎn)廠家的主要產(chǎn)品和歷史，是否具備專業(yè)酒窖空調(diào)的研制能力。
酒窖空調(diào)的選擇至關(guān)重要，因為酒窖空調(diào)系統(tǒng)是整個酒窖的核心，而酒窖的風格和現(xiàn)場情況卻變化多樣，一旦空調(diào)選錯了就后悔莫及，屆時精品紅酒不僅沒有得到有效保存，還會因為這個原因致使酒質(zhì)受損。
您了解艾爾斯派酒窖專用空調(diào)與傳統(tǒng)立柜式空調(diào)相比有什么優(yōu)勢嗎？艾爾斯派創(chuàng)新恒溫恒濕恒氧技術(shù)，使酒窖始終保持在理想的存酒溫度和濕度，配置恒氧潔凈系統(tǒng)，時刻關(guān)注酒窖空氣的潔凈度，讓您從此無紅酒儲藏的后顧之憂。艾爾斯派酒窖空調(diào)，是紅酒不可缺少的伴侶！
