愛(ài)酒之人通常對(duì)自己儲(chǔ)藏酒窖要求很高所以很多都是在自己在自己家用超私人酒窖，但是為了降低酒窖空調(diào)的成本，都會(huì)采用一臺(tái)中央空調(diào)來(lái)調(diào)節(jié)酒窖的溫濕度因?yàn)榫平岩残枰獪貪穸鹊臉?biāo)準(zhǔn)，用一臺(tái)加濕器來(lái)調(diào)節(jié)酒窖室內(nèi)的溫濕度。買(mǎi)回來(lái)的酒窖空調(diào)真的是做的這么草率的嗎？一個(gè)專(zhuān)業(yè)的酒窖空調(diào)并不是一臺(tái)空調(diào)和一個(gè)加濕器組成的。因?yàn)橐话愕钠胀照{(diào)是自己自動(dòng)操作，而酒窖空調(diào)可以自動(dòng)感應(yīng)酒窖室內(nèi)而加濕器也無(wú)法滿足75%濕度要求，如果是儲(chǔ)藏葡萄酒怕的就是忽高忽低溫度，如果濕度不足會(huì)導(dǎo)致軟木塞很容易干燥萎縮。酒也會(huì)氧化。
真正專(zhuān)業(yè)的酒窖空調(diào)對(duì)于收藏者來(lái)說(shuō)是非常麻煩的事，酒窖中需要通風(fēng)，通風(fēng)的目的事為了保持酒窖良好的空氣，避免導(dǎo)致空氣不流暢引發(fā)易燃?xì)怏w聚集這就比較危險(xiǎn)了，良好的酒窖環(huán)境還有利于工作人員的呼吸，以及干燥度，酒窖重要的一點(diǎn)就是不能有強(qiáng)烈氣味的物體存放。
一般55%-75%濕度對(duì)酒的儲(chǔ)藏是比較好的，如果太濕的話會(huì)導(dǎo)致酒瓶的軟木塞腐爛，太干會(huì)導(dǎo)致軟木塞失去彈性，密封不了瓶口。一個(gè)專(zhuān)業(yè)的恒溫哼是酒窖，會(huì)根據(jù)所儲(chǔ)藏的是什么并且根據(jù)實(shí)際的儲(chǔ)藏條件，可以達(dá)到恒溫、恒濕、通風(fēng)、避震、避光的條件這樣可以讓美酒的生命更長(zhǎng)久。
