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酒窖如何選配酒窖空調(diào)?
發(fā)表時(shí)間:2019-03-19 09:04:00

從古至今,詩文酒說。中國十酒文化的盛地,在許多場合,它就是作為一個(gè)文化的符號(hào),一種文化的消費(fèi),用來表示一種禮儀、一種氣氛、一種情趣、一種心境;說與現(xiàn)如今我們不管是在飯局還是在家中。酌一杯小酒乃是生活的樂趣。酒類文化一直據(jù)著重要地位,酒是一種特殊食品,但又融于人們的精神生活之中。但是切記喝酒不開車,開車不喝酒。

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所以有些別墅地下室都會(huì)設(shè)計(jì)酒窖空調(diào),確實(shí)是愛酒人士的必備。其實(shí)酒柜也可以儲(chǔ)藏酒為什么需要花那么大的功夫來弄一個(gè)地下室酒窖空調(diào)呢,但是酒柜雖然方便但是面積小并非是儲(chǔ)藏酒的盛地,合適的應(yīng)該是在地下室設(shè)計(jì)一個(gè)酒窖空調(diào)。我們來看地下室酒窖空調(diào)有哪些好處。

酒窖空調(diào)(新風(fēng)換氣).jpg

光線:對(duì)于酒窖來說光線是很重要的如果連避光以及昏暗一點(diǎn)的地方都做不到,會(huì)導(dǎo)致玻璃酒瓶,加熱酒液,會(huì)導(dǎo)致酒產(chǎn)生令人不悅的味道或者是快速的成熟過早的衰老,嚴(yán)重的實(shí)現(xiàn)了葡萄酒的品質(zhì)。

溫濕度:酒窖空調(diào)溫濕度固然重要一般溫度10-30攝氏度,濕度30%-80%大概,為什么要控制酒窖空調(diào)的濕度呢是為了減緩葡萄酒的蒸發(fā)。所以濕度需要比較恒定的狀態(tài)下,而且恒濕能夠使瓶塞保持濕潤,幫助葡萄酒很好的陳年而不會(huì)過快氧化或者醋化。

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