紅酒需如何選擇什么酒窖空調(diào)？
發(fā)表時間：2019-03-14 11:18:00
適合自己的才是好的，所以我們不能盲目的選擇酒窖空調(diào)。而且在價格上面還挺高的不僅如此也需要施工也需要時間，以及設(shè)計方面如果方方面面都差不多了，就差一個酒窖空調(diào)這是就需要謹慎的選擇了。不讓前面做的一些事情就會無功而返。
如何選擇合適自己的酒窖空調(diào)
需要清楚的知道自己的需求，溫濕度的要求，以及酒窖的尺寸還有房間建筑物的構(gòu)造，以及價格的范圍。然后把這些要求報給酒窖空調(diào)的廠家，廠家自然會給你選型的。如果不會拿捏自己需要多少溫濕度的要求接著看。
酒窖的濕度一般不低于50%不然會導致酒塞干裂如果是葡萄酒會氧化。而高于85%會使?jié)穸让咕诰茦伺c酒帽上生成。
白葡萄酒跟紅酒溫度一般倍儲藏在12-15攝氏度大概的樣子，濕度大約在70%，因為溫度變化以及高溫會使葡萄酒無功而返，所以葡萄酒需要水平放在而主要瓶塞需要保持濕潤，以漲滿瓶口，避免葡萄酒透進空氣。如果葡萄酒長期直立放置，瓶塞會因為干燥而收縮，這樣很容易被氧化。
